À l’heure actuelle, notre système alimentaire porte atteinte aux animaux et à la santé humaine, aggrave la crise écologique et menace l’avenir de notre planète. Il existe des solutions, mais nous devons agir.
Appelez nos dirigeants à se rassembler autour d’un accord global des Nations Unies pour transformer notre système alimentaire."
La fin de l’élevage industriel
Qu’il s’agisse de la pollution ou de la crise climatique, de l’extinction des espèces ou de la cruauté envers les animaux, de la famine et de la malnutrition des populations humaines, notre alimentation est toujours au cœur de ces défis mondiaux. Dans les élevages intensifs, des milliards d’animaux sont enfermés ou élevés de manière cruelle pour obtenir une croissance anormalement rapide ou un rendement supérieur. 40 % des terres arables sont utilisées dans le monde pour alimenter du bétail plutôt que les populations, ce qui entraîne une déforestation et une perte massive des habitats de la faune. L’élevage représente une des sources principales d’émission de gaz à effet de serre et constitue une cause importante de pollution de l’air, des sols et de l’eau. Toutefois, la dépendance excessive à l’égard des protéines animales ne cesse de s’accroître dans le monde, contribuant à la crise climatique.
Si nos dirigeants continuent à ignorer les impacts de l’élevage, les objectifs climatiques de l’Accord de Paris resteront irréalisables.
A défaut de mesures urgentes, l’élevage intensif menace notre survie-même. Nous n’avons pas le choix : la fin de l’élevage industriel... ou la nôtre !